«Корсаковский хлебокомбинат» назвали худшим производителем хлеба на Сахалине

Роскачество провело исследование качества и стоимости хлебобулочных изделий в России. На Сахалине зафиксировали самую высокую стоимость нарезных батонов за все исследование — 66 рублей. Худшим сахалинским производителем батонов назвали ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат».

Сахалинские нарезные батоны по результатам испытаний признаны товаром повышенного качества. Речь идет о марке ЗАО «Долинский Хлебокомбинат». Как сообщается на сайте Роскачества, продукция этой торговой марки соответствует требованиям действующих норм по качеству и безопасности, а также требованиям опережающего стандарта Роскачества. Такой товар является претендентом на российский Знак качества.

Роскачество отмечает, что нарезные батоны повышенного качества не должны содержать таких хлебопекарных улучшителей, как броматы, фосфаты и семикарбазид. Также они должны быть изготовлены из муки высшего сорта.

Худшим сахалинским производителем батонов назвали ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат». Количество жира (маргарина) в этих батонах ниже, чем того требует ГОСТ 27844-88.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.